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2026年咖啡师咖啡店财务管理测试卷.docx

2026年咖啡师咖啡店财务管理测试卷.docx

    2026年咖啡师咖啡店财务管理测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的代表字母填写在括号内）

    1.咖啡店销售一杯手冲咖啡，售价30元，其中咖啡豆成本为8元，牛奶成本为3元，糖浆等辅料成本为1元，该杯咖啡的毛利是多少元？

    A.18元B.10元C.8元D.38元

    2.下列哪项不属于咖啡店的主要变动成本？

    A.咖啡豆B.员工工资C.店铺租金D.牛奶

    3.如果咖啡店的月销售额从1万元增长到1.2万元，增长了20%，而月成本保持不变，那么月利润预计会增长多少？

    A

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