小学二年级劳动课自制水果茶教学设计.docx

小学二年级劳动课自制水果茶教学设计

一、教学设计的整体构想

本课源于鲁科版劳动教材二年级项目四饮品调制中的任务二自制水果茶。这一任务处在学生已经认识常见水果、学会简单清洗与切块操作的基础上，是学生第一次完整地参与一杯饮品的制作全过程。二年级学生正处于具体形象思维向初步抽象思维过渡的阶段，他们对自己动手做一杯能喝的东西抱有天然的热情，但同时手部精细动作尚不成熟，安全意识薄弱，持续时间有限。基于这样的学情，本设计不把课堂定位为一节热闹的手工活动课，而是将其定位为一节指向劳动核心素养的真实劳动课，让学生在选料、清洗、切配、冲泡、装杯、分享的完整链条中，体会一杯茶的来之不易，理解劳动创造美好生活的朴素