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居民健康素养知识竞赛题库【附答案】

一、单项选择题

1.《中国公民健康素养—基本知识与技能（2015年版）》明确界定健康的完整内涵，健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是（）的完好状态。

A.身体、心理和社会适应B.身体机能、心理素质、道德水平

C.生理状态、精神状态、财富积累D.躯体健康、认知健康、社会地位

正确答案：A

答案解析：该表述严格沿用世界卫生组织对健康的法定定义，也是我国居民健康素养66条的核心开篇内容，摒弃了“无病即健康”的传统认知，突出了心理层面和社会参与层面的健康要求。

2.按照《中国居民膳食指南（2022）》推荐，成年人每人每天食盐的摄入量应当不超过（），同时包括酱油、加工食品中隐形盐的总含盐量。

A.3克B.5克C.8克D.10克

正确答案：B

答案解析：2022版膳食指南将此前的6克推荐量下调至5克，与世界卫生组织的推荐标准对齐，长期食盐摄入量超标是诱发高血压、脑卒中、胃癌等疾病的核心高危因素之一。

3.按照《中国居民膳食指南（2022）》推荐，成年人每人每天烹调用油的适宜摄入量为（）。

A.10~15克B.25~30克C.40~45克D.55~60克

正确答案：B

答案解析：我国居民目前平均烹调用油摄入量远高于推荐值，高脂摄入是诱发高脂血症、肥胖、动脉粥样硬化等慢性病的核心危险因素。

4.世卫组织提出的健康