食品安全法考试卷及答案
一、单项选择题(共20题,每题2分,总计40分,每题只有1个符合题意的正确答案)
1.根据2021年修正的《中华人民共和国食品安全法》,下列不属于我国食品安全立法核心目的的是()
A.保证食品安全
B.保障公众身体健康和生命安全
C.规范食品市场主体的盈利行为
D.防范食品安全风险
2.我国食品安全工作实行统一监管的核心行政主管部门是()
A.国务院卫生行政部门
B.国务院市场监督管理部门
C.国务院农业行政部门
D.国务院食品安全委员会办公室
3.食品安全风险监测的范围不包含下列哪一项()
A.食源性疾病
B.食品污染
C.食品
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