食品安全法考试卷及答案.docx

食品安全法考试卷及答案

一、单项选择题(共20题,每题2分,总计40分,每题只有1个符合题意的正确答案)

1.根据2021年修正的《中华人民共和国食品安全法》,下列不属于我国食品安全立法核心目的的是()

A.保证食品安全

B.保障公众身体健康和生命安全

C.规范食品市场主体的盈利行为

D.防范食品安全风险

2.我国食品安全工作实行统一监管的核心行政主管部门是()

A.国务院卫生行政部门

B.国务院市场监督管理部门

C.国务院农业行政部门

D.国务院食品安全委员会办公室

3.食品安全风险监测的范围不包含下列哪一项()

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品

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