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学校食堂食材采购询价方案(2026版)

本方案适用于2026年度全市各级公办普通中小学、中等职业学校、市属高等院校、公办幼儿园食堂单次采购金额1万元以上、20万元以下的粮油、生鲜畜禽肉、水产品、蔬菜、水果、干货调料、预包装食品及食堂用低值耗材的采购询价活动，单次采购金额20万元以上的食材采购需按照政府采购公开招标流程执行，民办学校、普惠性民办幼儿园食堂可结合自身运营需求参照本方案实施。本方案2026版相较于此前版本的调整内容包括：将质量指标评审权重从35分提升至40分，价格指标权重从40分下调至35分，进一步强化质量优先的采购导向；新增食材溯源平台强制接入要求，所有参选供应商必须完成市级食材溯源系统对接，实现每批次食材全链条可追溯；新增绿色低碳加分项，供应商提供的食材获得绿色食品、有机农产品认证或符合国家农产品碳足迹核算标准的，可在服务能力指标中获得最高2分的额外加分；优化应急询价流程，明确突发供餐场景下的简易询价操作规范，压缩应急采购周期至2个工作日以内；明确询价工作组中非行政人员占比不得低于40%，其中家长代表、教师代表需通过随机抽取产生，禁止行政指定，进一步扩大师生及家长的参与权、监督权。

询价工作全程遵循四项基本原则：一是公开透明原则，所有询价公告、评审标准、中选结果全部在学校官网、教育局后勤管理平台同步公示，公示期不少于3个工作日，全程接受学校纪检部门、师生代表、家长委员