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2026年茶艺师茶叶冲泡技能考核试卷.docx

2026年茶艺师茶叶冲泡技能考核试卷.docx

    2026年茶艺师茶叶冲泡技能考核试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个最符合题意的选项，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

    1.在冲泡绿茶时，通常应使用的水温大约是多少度？

    A.85℃

    B.95℃

    C.100℃

    D.75℃

    2.冲泡乌龙茶时，为了更好地激发其香气和滋味，通常采用的注水方式是？

    A.高冲低斟，快速注水

    B.温水沿杯壁缓慢注入

    C.直接将沸水倒入壶心

    D.先注七分水，留头空间

    3.对于品质好的普洱熟茶，冲泡时通

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