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门店开业筹备全流程实施方案

我前后经手筹备开过三家不同类型的社区门店，从最开始的手忙脚乱踩遍大坑、亏了不少钱，到后来能按部就班把筹备工作顺下来，攒了一整套落地的全流程经验。很多第一次开店的朋友来找我取经，都说网上的攻略要么太零散，要么都是空架子，实际用不上，所以我特意整理了这套完整的实施方案，每个环节都加了我自己踩坑总结出来的注意事项，不管你开什么类型的门店，都能套着用，能帮大家少走不少弯路。整个筹备工作按时间线层层推进，我把它分成三个核心大阶段，每一步都有明确的执行标准，按流程走不会乱。

1前期筹备启动阶段（开业前3-6个月，大面积门店可提前更久）

这个阶段的核心是定方向、选对地方，方向错了后面再努力也白搭，我开第一家店就是栽在了这一步，所以对这块的细节格外看重。

1.1项目定位与可行性调研

1.1.1目标客群精准锁定

说真的，我第一次开店就是脑袋一热，看别人开奶茶店赚钱就跟着开，根本没看选址区域的人群结构，最后店开在一个以退休老人为主的老社区，年轻人没几个，一天卖不出去十杯，撑了半年就转出去了，直接亏了十几万。所以第一步一定要先把目标客群摸清楚，你打算开什么店，就去意向区域连续蹲点一周，数清楚早中晚的人流结构，看看周边小区入住率、人群平均年龄、日常消费水平，甚至可以和周边摆摊的、开店的老板聊两句，就能摸个八九不离十。比如开社区生鲜店，周边都是刚需住户，那就主打性价比和鲜切