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食品成品出厂检验管理规范
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一、食品成品出厂检验目的与适用范围 4
二、组织机构与职责划分 5
三、检验人员资质与培训 8
四、检验设备与仪器维护管理 10
五、检验标准与技术规程制定 12
六、成品抽样计划与方案 17
七、抽样频率与方法执行规范 21
八、感官评价操作流程 23
九、理化指标检验与控制 25
十、食品安全指标检验与控制 28
十一、微生物指标检验与控制 29
十二、农药残留与污染物限量专项检验 32
十三、包装材料与标签完整性检查 34
十四、检验结果判定标准与合格
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