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2026年咖啡师咖啡饮品销售与推广考核试卷.docx

2026年咖啡师咖啡饮品销售与推广考核试卷.docx

    2026年咖啡师咖啡饮品销售与推广考核试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）

    1.向顾客推荐手冲咖啡时，强调其酸质明亮、香气优雅的特点，最适合吸引哪类顾客？

    A.喜欢浓郁醇厚口感，追求便捷的顾客

    B.注重咖啡产地、风味层次和品质，愿意花时间品尝的顾客

    C.仅将咖啡作为提神饮料，对价格敏感的顾客

    D.喜欢奶泡丰富、甜度较高的意式咖啡的顾客

    2.当顾客表示对某种新推出的咖啡饮品犹豫不决时，以下哪种问句方式更可能引导顾客说出真实需求？

    A.“您喜欢喝

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