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2026年咖啡师咖啡店营销策略与客户服务考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请选出唯一正确的答案）

1.预计到2026年，随着健康意识的提升，咖啡店在产品创新方面，以下哪项趋势可能不再主流？

A.开发低糖、低卡咖啡饮品

B.推出富含益生菌的咖啡饮品

C.提供单一产地、强调农残零添加的咖啡豆

D.增加植物奶和替代咖啡的应用

2.对于一家社区型咖啡店而言，以下哪种数字化营销策略可能最为关键且成本效益较高？

A.投入大量资金进行全国性电视广告投放

B.在社交媒体平台进行大规模、高频次的广告轰炸

C.建立私域社群，通过本地生活平台和会员活动积累核心顾客

D.与大型电商平台深度合作，主攻线上外卖业务

3.在咖啡店中，提升顾客沉浸式体验的有效方式之一是举办“咖啡拉花艺术体验课”，这主要体现了哪种营销策略？

A.价格折扣促销策略

B.品牌联名跨界营销策略

C.事件营销与体验式营销策略

D.客户关系深度维护策略

4.当顾客投诉咖啡温度不合适时，咖啡师首先应采取的行动是？

A.立即向店长汇报并辩解不是自己的责任

B.态度诚恳地道歉，并立即为顾客重新制作或调整温度

C.