2026年门店店长每日卫生巡查规定.docx

2026年门店店长每日卫生巡查规定

目录

第一章总则

第二章职责划分

第三章每日卫生巡查具体管理内容

第一节巡查频次与时间要求

第二节巡查核心事项与判定标准

第三节巡查操作流程与记录要求

第四章违规约束与奖惩规则

第一节奖励规则

第二节处罚规则

第五章申诉机制

第六章附则

附件1《门店每日卫生巡查记录表(2026版)》

附件2《门店卫生问题整改通知单》

附件3《2026年门店卫生合规标准细则》

第一章总则

第一条为规范门店日常卫生管理,防范卫生安全风险,保障消费者与从业人员健康权益,维护品牌公共形象,依据《中华人民共和国劳动合同法》《中华人民共和国社会保险法》《

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