2026年公共营养师三级模拟题.docx

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2026年公共营养师三级模拟题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(下列每题只有一个正确答案,请将正确答案的字母填写在题干后的括号内。每题1分,共30分)

1.人体内含量最多的矿物质元素是()。

A.钙

B.铁

C.氯

D.钾

2.膳食纤维的生理功能不包括()。

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖水平

C.提供人体所需能量

D.吸收胆汁酸

3.下列食物中,铁含量较丰富且生物利用率较高的是()。

A.

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