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2026年公共营养师三级模拟题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(下列每题只有一个正确答案,请将正确答案的字母填写在题干后的括号内。每题1分,共30分)
1.人体内含量最多的矿物质元素是()。
A.钙
B.铁
C.氯
D.钾
2.膳食纤维的生理功能不包括()。
A.促进肠道蠕动
B.降低血糖水平
C.提供人体所需能量
D.吸收胆汁酸
3.下列食物中,铁含量较丰富且生物利用率较高的是()。
A.
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