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香精香料生产质量管理规范

第一章总则

为规范香精香料生产全过程的质量管理，确保产品安全、稳定、优质，满足客户需求并符合相关法律法规要求，特制定本规范。本规范适用于公司所有香精香料产品的研发、采购、生产、检验、储存、运输及销售等全过程的质量控制活动。全体员工必须严格遵循本规范，树立全员质量意识，将质量要求贯穿于每一个工作环节。

质量管理的核心目标是实现产品从原料到成品的全程可追溯、风险可控、品质一致。所有操作均需以科学为依据，以数据为支撑，通过系统化的管理手段，预防质量问题的发生，并持续改进质量管理体系的有效性。

第二章组织架构与职责

公司设立独立的质量管理部门，直接向最高管理者负责，确保其行使职权的独立性与权威性。质量管理部门下设质量控制（QC）与质量保证（QA）两个主要职能单元。

质量控制（QC）主要负责生产现场及实验室的具体检验工作，包括原料、中间品、成品的取样、检验与判定，生产环境与工艺参数的监控，检验仪器设备的日常操作与维护，以及检验记录的填写与归档。

质量保证（QA）主要负责质量管理体系的建立、维护与改进，包括质量文件的编制与管理，生产全过程的质量审计与监督，偏差处理、变更控制、纠正与预防措施（CAPA）的跟踪管理，供应商质量评估，产品放行审核，以及组织内部审核与迎接外部审计。

生产部门、研发部门、采购部门、仓储部门及销售部门均承担相应的质量职责，必须在各自业务范围内