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学校餐厅消防安全应急预案范文2篇

第一篇

为有效预防、及时控制和妥善处置学校餐厅突发消防安全事故，最大限度减少人员伤亡、财产损失，维护学校正常教学、生活秩序，依据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》《中小学幼儿园安全管理办法》《突发公共卫生事件应急条例》以及学校安全管理相关制度，结合学校餐厅经营实际，制定本预案。

本预案适用范围涵盖学校所有自营、外包的学生餐厅、教工餐厅、特色餐饮档口、配套操作间、储物间、燃气房、配电室、餐厨垃圾暂存点等所有餐厅所属区域发生的火灾、爆炸、燃气泄漏等消防安全类突发事件的应急处置，周边区域发生消防安全事故可能波及餐厅的情况同样适用本预案。应急处置工作严格遵循五项原则：一是以人为本，生命至上，始终把保障师生和工作人员生命安全作为首要目标，优先开展人员搜救和疏散，最大限度降低人员伤亡；二是预防为主，防消结合，建立常态化隐患排查整改机制，从源头上消除消防安全风险，提升初期火灾处置能力，做到早发现、早报告、早处置；三是统一领导，分级负责，在学校党委、行政的统一领导下，建立层级清晰、责任明确的应急组织体系，各部门按照职责分工协同开展处置工作；四是快速反应，协同处置，建立1分钟响应、3分钟到位、5分钟处置的快反机制，统筹校内各部门、校外消防、医疗、燃气供应等单位资源，形成处置合力；五是科学应对，依法规范，严格按照消防法律法规和技术规