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2026年茶艺师茶道表演与礼仪技能测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项字母填在括号内）

1.中国传统茶叶按发酵程度可分为六大类，其中发酵程度最高的一类是？

A.绿茶

B.白茶

C.黄茶

D.黑茶

2.以下哪种茶具通常被认为最适合冲泡乌龙茶？

A.紫砂壶

B.白瓷盖碗

C.马克杯

D.玻璃杯

3.茶道中的“和”强调的是？

A.主人的权威性

B.茶会环境的豪华程度

C.营造和谐、融洽的氛围

D.对茶艺技巧的极致追求

4.在进行茶席布置时，通常将主泡器的位置放置在？

A.桌面正中央偏左

B.桌面正中央偏右

C.桌面正中央

D.观众视线最远处

5.向客人奉茶时，通常将茶杯或茶壶柄朝向？

A.自己的方向

B.客人的方向

C.桌子的方向

D.无人方向

6.冲泡绿茶时，一般建议使用的水温约为？

A.90℃-95℃

B.80℃-85℃

C.100℃

D.70℃-75℃

7.茶艺表演中，持杯的姿势通常要求？

A.五指抠住杯底

B.用拇指和