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(2026版)学校食堂集中用餐陪餐制度

学校食堂集中用餐陪餐制度是保障学生饮食安全与健康的重要举措，为进一步加强学校食堂食品安全管理，确保师生用餐安全，依据相关法律法规和政策要求，结合学校实际情况，特制定本2026版学校食堂集中用餐陪餐制度。

一、陪餐目的

学校食堂集中用餐陪餐制度旨在切实保障学生用餐安全和健康，通过学校管理人员、教师等与学生共同用餐，及时发现和解决食堂供餐过程中存在的问题，加强对食堂食品质量、服务质量的监督，促进食堂管理水平的提升，为学生营造良好的就餐环境。同时，通过陪餐加强与学生的沟通交流，了解学生对食堂饭菜的意见和建议，以便不断改进食堂工作，提高学生的就餐满意度。

二、陪餐人员

1.学校领导：学校校长、副校长等校级领导应定期参与陪餐，全面了解食堂整体情况，从学校管理层面把握食堂工作方向，协调解决食堂运营中的重大问题。

2.中层管理人员：学校各部门中层干部，如后勤处、教务处、德育处等负责人，按照陪餐安排表参与陪餐，负责监督食堂在食品安全、服务质量、营养搭配等方面的工作落实情况。

3.教师代表：各年级教师代表参与陪餐，了解学生的就餐体验和需求，及时向学校反馈学生的意见和建议，同时在陪餐过程中引导学生养成良好的就餐习惯。

4.家长代表：邀请家长代表定期参与陪餐，增进家长对学校食堂工作的了解和信任，促进家校合作，共同保障学生的饮食安全。

三、陪餐安排

1.陪