原创力文档饮食与营养综合测试题（含答案及详细解析）
考试说明：本试卷满分100分，考试时间60分钟。题型包含单项选择题、判断题、简答题、案例分析题，全面考察饮食营养基础知识、膳食搭配、特殊人群营养及健康饮食常识。
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.人体最主要的供能营养素是（）
A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素
2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素（）
A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素B2
3.成年人每日钙的推荐摄入量约为（）
A.300mgB.800mgC.1500mgD.2000mg
4.缺铁最容易引
文档评论（0）