2026—2027学年第一学期幼儿合理膳食与体重管理课件：减脂不减健康.pptxVIP

教师培训幼儿合理膳食与体重管理：减脂不减健康2026—2027学年第一学期教师培训汇报人园所保健负责人

内容导览01科学认知幼儿营养与体重管理的科学基础02现状剖析幼儿体重问题现状与常见误区03膳食策略合理膳食的核心原则与实操方法04体重管理减脂不减健康的系统管理方案05家园协同园所与家庭的协同管理路径

01科学认知懂原理，才能管得对建立幼儿营养与体重管理的科学基础建立幼儿营养与体重管理的科学基础

为什么关注幼儿体重管理儿童期体重异常易延续至成年期，影响远期健康幼儿体重管理是健康基石远期健康儿童期体重异常易延续至成年期，影响远期健康政策背景国家卫健委《儿童青少年肥胖防控实施方案》明确提出学龄前儿童超重肥胖防控目标教师角色教师是幼儿在园膳食与体重管理的直接执行者

幼儿生长发育的规律特点幼儿期生长速率快，组织器官功能逐步成熟体重管理必须遵循生长规律，科学监测与个体差异缺一不可生长速率快生长特征幼儿期生长速率快，组织器官功能逐步成熟定期监测监测手段体重是反映营养状况的重要指标，需定期监测生长曲线个体差异判断原则个体差异大，单一体重数值不能判断健康状况

体重管理的科学前提评估是管理的第一步，科学评估是体重管理的前提1步骤01科学评估身高别体重·体质指数通过身高别体重、体质指数等方式评估幼儿体重水平科学评估2步骤02综合判断年龄·性别·生长趋势结合年龄、性别、生长趋势综合判断