原创力文档2026年营养师综合测试考试及答案
一、单项选择题（每题1分，共30分）
1.在人体内，以下哪种氨基酸是必需氨基酸？
A.丙氨酸
B.谷氨酸
C.赖氨酸
D.天冬氨酸
答案：C
2.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，成年女性每日铁的推荐摄入量（RNI）为：
A.15mg
B.20mg
C.25mg
D.30mg
答案：B
3.下列哪种维生素缺乏可能导致脚气病？
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
答案：B
4.下列食物中，血糖生成指数（GI）最低的是：
A.白面包
B.全麦面包
C.西瓜
D.煮熟的意大利面
答案：
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