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2026年营养搭配实用指南试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共20分。下列每题选项中，只有一项是符合题意的，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。）

1.根据《2026年营养搭配实用指南》，成年人每日摄入的食物种类应至少包括（）种。

A.12

B.15

C.20

D.25

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

A.大米

B.油条

C.鱼肉

D.炸薯条

3.《指南》推荐成年人每天摄入的蔬菜量应达到（）。

A.200-300克

B.300-400克

C.400-500克

D.500-800克

4.以下哪种脂肪酸属于必需脂肪酸？（）

A.亚油酸

B.亚麻酸

C.花生四烯酸

D.以上都是

5.对于需要控制血糖的人群，推荐选择的碳水化合物应是（）。

A.精制米面

B.全谷物

C.蜂蜜

D.水果干

6.以下哪种维生素主要存在于动物性食品中？（）

A.维生素C

B.维生素A

C.维生素B12

D.叶酸

7.《指南》特别强调的“限”指的