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- 2026-09-20 发布于四川
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学校后勤人员安全培训年度计划
全年培训每双周开展一次集中学习,每月开展一次实操演练,年度累计集中培训不少于24次,全覆盖门卫安保、保洁、绿化、水电维修、食堂工作人员、宿舍管理员、校车驾驶员跟车人员等所有后勤在岗人员,新入职后勤人员必须先完成三天岗前安全专项培训,考核合格后方可上岗,年度培训结束后统一组织全员考核,不合格者停岗补考,仍不合格的调整调离岗位。年初1月份寒假期间,就组织全体后勤人员开展节后收心安全培训,内容逐条解读《中小学幼儿园安全管理办法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消防法》最新修订内容,结合本校上一年度排查出的后勤安全隐患案例复盘分析,就上一年食堂操作间私拉临时电线、教学区走廊保洁堆放清洁工具堵塞消防通道、门卫岗夜间脱岗、宿舍管理员漏查违规大功率电器等具体问题,逐一拆解责任边界,明确整改后的岗位要求,给每位参训人员发放对应岗位的安全责任清单,要求三天内熟记清单内容,完成考核签字确认。2月份开学前一周,分岗位开展针对性专项培训,食堂岗位重点培训从业人员晨检流程、食材进货查验索证索票标准、冷荤类食品操作规范、餐具消毒流程规范、留样记录填写要求、变质发霉食材定点处置流程、生熟食材分开存放防止交叉污染的操作要求,培训结束后现场模拟晨检操作,随机抽查参训人员对留样要求的掌握,明确每样样品留样重量不低于125克、留样时间满48小时的硬性要求,回答不合格、操作不规范
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