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2026年茶艺师水平考核试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请将正确选项的代表字母填在题后括号内）

1.下列哪种茶属于全发酵茶？（）

A.碧螺春

B.龙井

C.红茶

D.白毫银针

2.中国茶文化中，被誉为“茶圣”的是谁？（）

A.陆羽

B.茶陵

C.吴理真

D.王心斋

3.冲泡绿茶时，一般建议使用的水温大约是多少度？（）

A.85℃-90℃

B.95℃-100℃

C.70℃-75℃

D.60℃-65℃

4.下列哪种茶具通常是用紫砂泥制成的？（）

A.玻璃杯

B.陶瓷盖碗

C.紫砂壶

D.铁观音茶具

5.茶艺表演中，“温具”的主要目的是什么？（）

A.提升水温

B.清洁茶具

C.提高茶具温度，避免茶汤过冷

D.烘托气氛

6.茶叶存放时，以下哪种环境不利于保持茶叶品质？（）

A.干燥、通风、避光

B.潮湿、密封、避光

C.干燥、避光、常温

D.温暖、干燥、通风

7.“茶道六义”中的“和”，主要指什么？（）

A.和睦相