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2026年食品安全与食品添加剂安全测试题库.docx

2026年食品安全与食品添加剂安全测试题库.docx

    2026年食品安全与食品添加剂安全测试题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题的选项中，只有一项是符合题意的）

    1.食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的（）要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

    A.感官性状

    B.生产经营过程

    C.安全标准

    D.标签标识

    2.下列哪项不属于《中华人民共和国食品安全法》规定的食品生产经营禁止行为？

    A.使用非食品原料生产食品

    B.混淆不同食品的标签、标识

    C.使用回收食品作为原料

    D.

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