原创力文档2026年食品安全与营养搭配综合试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题2分，共30分。下列每小题备选答案中，只有一项是最符合题意的，请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内）
1.下列哪种微生物污染是导致葡萄球菌食物中毒最主要的原因？
A.黄曲霉菌
B.沙门氏菌
C.金黄色葡萄球菌
D.李斯特菌
2.食品安全法规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病的人员，不得从事的工作是？
A.食品原料采购
B.
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