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餐饮食品供应链合规管理规范.docxVIP

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  • 2026-09-21 发布于广东
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餐饮食品供应链合规管理规范.docx

    餐饮食品供应链合规管理规范

    目录

    一、餐饮食品供应链合规管理体系总则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

    二、食品原料与物品合格性关键要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

    2.1供应商准入与审核．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

    2.2采购合同条款合规．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

    2.3货物接收检验要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

    三、食品物品运输与交接控制要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

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