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周末生物酶与呼吸作用加强训练题含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.下列关于酶的叙述，正确的是（）

A.酶的化学本质是核酸，其合成过程需要模板、原料和酶

B.低温会降低酶的活性，因为酶的分子结构在低温下不易被破坏

C.在人体内，酶作用的最适pH范围通常比普通消化液更宽

D.有些酶可以作为基因工程中的工具，利用其特异性切割DNA

2.将淀粉酶加入含有淀粉的溶液中，保温一段时间后，溶液中葡萄糖的浓度会升高。下列相关叙述正确的是（）

A.该过程体现了酶的高效性，但未体现专一性

B.若在反应体系中加入过量的NaCl，反应速率一定会降低

C.若将温度升高10℃，反应速率一定先加快后减慢

D.若用该酶处理蛋白质，也能得到多肽

3.下列关于影响酶活性的因素的叙述，错误的是（）

A.高温使酶变性失活，其空间结构被破坏，且不可恢复

B.过酸或过碱会改变酶的活性中心结构，导致酶活性降低

C.竞争性抑制剂能与酶的活性位点结合，从而降低酶的催化效率

D.适当提高pH值一定能提高酶的活性

4.人体细胞进行