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四级公共营养师皮肤营养相关病变基础考题

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种营养素缺乏会导致皮肤干燥？()

A.蛋白质

B.维生素A

C.维生素C

D.维生素E

2.紫外线照射会导致哪些皮肤病变？()

A.脂溢性皮炎

B.黄褐斑

C.痤疮

D.老年斑

3.皮肤瘙痒可能与哪些营养素缺乏有关？()

A.维生素B1

B.维生素B12

C.维生素D

D.维生素E

4.以下哪种营养素对皮肤屏障功能有重要作用？()

A.硒

B.锌

C.钙

D.铁

5.皮肤炎症可能与哪些营养素缺乏有关？()

A.维生素B6

B.维生素C

C.维生素E

D.硒

6.以下哪种营养素过量摄入可能导致皮肤病变？()

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

7.以下哪种营养素对于皮肤弹性有重要作用？()

A.蛋白质

B.硒

C.锌

D.钙

8.皮肤色素沉着可能与哪些营养素缺乏有关？()

A.维生素B3

B.维生素C

C.维生素E

D.维生素B12

9.皮肤感染可能与哪些营养素缺乏有关？()

A.维生素A

B.维生素B6

C.维生素C

D.维生素E

二、多选题(共5题)

10.以下哪些因素可能导致皮