2026华安证券资产管理有限公司社会招聘笔试历年参考题库附带答案详解.docx

2026华安证券资产管理有限公司社会招聘笔试历年参考题库附带答案详解

一、言语理解与表达。本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、多糖在细胞中可作为储能物质，如淀粉和糖原。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉，相对分子质量从几千到几十万不等。直链淀粉是葡萄糖单体以，4-糖苷键连接组成的链状多聚体分子，是没有分支的螺旋结构。在天然淀粉中，直链淀粉占20%至26%，它是可溶性的。支链淀粉是在，4-葡萄糖直链上通过，6-糖苷键形成侧链，侧链上又会出现分支侧链的树枝形分支结构的多糖。支链淀粉难溶于水，加热糊化后，支链淀粉结构变松散，具有较高的黏度。糖