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四级公共营养师生长迟缓判断基础标准考题

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是生长迟缓的判定标准？()

A.体重低于同年龄、同性别儿童的平均体重

B.身高低于同年龄、同性别儿童的平均身高

C.体重和身高均低于同年龄、同性别儿童的平均值

D.体重和身高均高于同年龄、同性别儿童的平均值

2.生长迟缓的儿童最可能出现的营养问题是什么？()

A.蛋白质-能量营养不良

B.脂肪摄入过多

C.矿物质缺乏

D.维生素摄入过多

3.以下哪种营养素对儿童生长发育最为重要？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

4.生长迟缓的儿童在饮食中应该增加哪种食物的摄入？()

A.高糖食品

B.高脂肪食品

C.高蛋白食品

D.高盐食品

5.生长迟缓的儿童应该避免摄入哪些食物？()

A.高纤维食品

B.高钙食品

C.高糖食品

D.高铁食品

6.生长迟缓的儿童每天应该摄入多少蛋白质？()

A.1克/千克体重

B.2克/千克体重

C.3克/千克体重

D.4克/千克体重

7.生长迟缓的儿童在饮食中应该增加哪些营养素的摄入？()

A.脂肪、糖、盐

B.蛋白质、钙、铁

C.维生素、矿物质、水

D.碳水化合物、脂肪、蛋白质

8.