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四级公共营养师锌维持免疫功能基础考题

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.锌对于免疫系统的作用不包括以下哪项？()

A.增强吞噬细胞的吞噬能力

B.促进T细胞和淋巴细胞的增殖

C.增加抗体的生成

D.抑制病毒的活性

2.以下哪种食物中锌含量较高？()

A.蔬菜

B.水果

C.谷物

D.海产品

3.人体内锌的主要储存部位是？()

A.肌肉

B.骨骼

C.肝脏

D.脑

4.锌缺乏会导致哪些免疫功能低下？()

A.免疫球蛋白生成减少

B.T细胞和B细胞功能受损

C.吞噬细胞活性降低

D.以上都是

5.以下哪种情况可能导致锌的吸收减少？()

A.膳食中锌的摄入量不足

B.膳食中钙、镁摄入量过多

C.膳食中维生素D摄入量过多

D.以上都不是

6.孕妇锌摄入不足可能对胎儿产生哪些影响？()

A.影响胎儿生长发育

B.增加胎儿感染风险

C.导致胎儿畸形

D.以上都是

7.儿童锌缺乏可能引起哪些症状？()

A.生长迟缓

B.免疫功能低下

C.消化不良

D.以上都是

8.锌缺乏与哪些疾病有关？()

A.痛风

B.白血病

C.肾炎

D.肺炎

9.以下哪种情况可能增加锌的排泄？()

A.膳食中锌摄入量过多

B.