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蔬菜栽培学试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、填空题（每空1分，共20分）

1.蔬菜按产品器官可分为根菜类、叶菜类、______、果菜类和______五大类。

2.蔬菜种子发芽的三个基本条件是适宜的温度、充足的水分和______。

3.茄果类蔬菜通常采用______育苗，以提早成熟，增加产量。

4.番茄的整枝方式主要有______和______。

5.氮、磷、钾对蔬菜生长发育的作用，其中氮素主要促进______生长，磷素主要促进______和______，钾素主要促进______和提高______。

6.蔬菜轮作的主要目的是______、______和______。

7.蔬菜设施栽培的主要环境特点是______、______和______可调控。

8.防止蔬菜秧苗徒长的农业措施主要有______、______和______。

9.十字花科蔬菜常见的病害有______、______和______等。

10.瓜类蔬菜的适宜播种温度通常在____℃以上。

二、名词解释（每题3分，共15分）

1.种子休眠

2.分苗

3.设施栽培

4.轮作

5.生理性病害

三、选择题（每题2分，共20分，请将正确答案的字母填在括号内）

1.下列蔬菜中，属于茄果类的是（）