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2026年营养搭配与特殊人群营养需求调整测试卷.docx

2026年营养搭配与特殊人群营养需求调整测试卷.docx

    2026年营养搭配与特殊人群营养需求调整测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共30分）

    1.下列哪种食物是膳食中优质蛋白质的良好来源？

    A.玉米

    B.猪肉

    C.棉籽

    D.乳糖

    2.根据中国居民膳食指南，成年人每天应摄入的蔬菜大致范围是？

    A.100-150克

    B.200-300克

    C.300-500克

    D.500-800克

    3.婴幼儿期生长发育迅速，对哪种营养素的需求量相对较高？

    A.脂肪

    B.维生素E

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