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硫酸锌对萌发玉米可溶性蛋白和硝态氮含量的影响

摘要

实验采用0mg·L-1、400mg·L-1、800mg·L-1、1200mg·L-1和1600mg·L-15个硫酸锌浓度

（ZnSO4·7H2O）0.50ml培养玉米种子，模拟锌污染处理，研究锌对暗培养玉米种苗种皮、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根及其介质溶液七个部位的可溶性蛋白、硝态氮含量变化特征及其生物量和养分累积量。其结果表明，玉米种苗中可溶性蛋白、硝态氮均在低于800mg·L-1硫酸锌，具有刺激玉米种苗七个部位中物质转化、养分累积；再进一步升高硫酸锌浓度，对七个部位中蛋白类物质转化、养