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2026年四川省餐饮业市场营销策略训练题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确答案的字母填在题后的括号内）

1.市场营销的核心是（）。

A.产品开发

B.促销活动

C.消费者需求满足

D.渠道建设

2.餐饮业产品策略中，不包括（）。

A.产品组合

B.产品品牌

C.产品包装

D.产品定价

3.以下哪一项不属于餐饮业市场营销的4P要素？（）

A.产品（Product）

B.价格（Price）

C.渠道（Place）

D.人员（People）

4.在餐饮业市场营销中，强调服务质量、环境氛围和顾客体验的策略属于（）。

A.成本领先策略

B.差异化策略

C.集中化策略

D.合资经营策略

5.以下哪种营销方式不属于传统的促销手段？（）

A.广告

B.公关

C.销售人员推销

D.社交媒体营销

6.通过市场调研，发现某城市年轻消费者对健康轻食的需求日益增长，该餐饮企业决定推出以健康轻食为主的产品线，这体现了市场营销中的（）。

A.市场细分

B.目标市场