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  • 2026-09-28 发布于福建
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2026年咖啡师咖啡店战略管理模拟试题.docx

2026年咖啡师咖啡店战略管理模拟试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(请选择最符合题意的选项)

1.一家咖啡店长期坚持使用特定产地的咖啡豆,并以此作为核心卖点,这体现了该咖啡店在哪一方面的优势?

A.财务资源

B.品牌声誉

C.组织文化

D.专利技术

2.某项咖啡店周边新建了一个大型商业综合体,吸引了大量新的潜在顾客,同时周边几家咖啡馆也纷纷提价。根据PESTEL分析框架,这一变化主要属于哪个因素的影响?

A.经济因素

B.社会文化因素

C.技术因素

D.环境因素

3.在运用波特五力模型分析咖啡店竞争环境时,“星巴克”等大型连锁咖啡品牌对本地独立咖啡店的竞争压力属于:

A.供应商议价能力

B.购买者议价能力

C.潜在进入者威胁

D.现有竞争者竞争强度

4.一家咖啡店计划在社交媒体上推出互动活动,并优化线上点单系统,以提高顾客粘性。这项举措最可能属于该咖啡店的哪种战略?

A.成本领先战略

B.差异化战略

C.聚焦战略

D.增长战略

5.某咖啡店创始人非常重视店内氛围和员工体验,并将其作为吸引顾客和留住人才的核心。这种做法最符合哪种组织能力

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