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- 2026-10-08 发布于浙江
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菜品操作规范
菜品名称：
环节
操作规范
注意事项
用料标准
主料
八宝米300克黑米400克大米300克
配料
水15斤
调料
制作过程
加工
八宝米清洗干净
黑米蒸熟
烹调
水烧开加入八宝米
再加入黑米熬制80分钟成熟。
菜品特点
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