药店保健食品管理制度.docx

药店保健食品管理制度

本制度适用于本药店所有保健食品的采购、验收、贮存、陈列、销售、不良反应监测、人员管理等全流程经营活动，所有涉及保健食品岗位的工作人员均需严格遵照执行。

1.管理组织与岗位职责

1.1本药店法定代表人（企业负责人）为保健食品经营安全第一责任人，对本店保健食品经营质量安全负全面责任，主要职责包括：

（1）贯彻执行食品安全相关法律法规及监管部门要求，建立健全本店保健食品经营安全管理制度，配备与经营规模相适应的专（兼）职保健食品质量管理人员；

（2）保障保健食品经营场所、设施设备持续符合法定条件，落实食品安全风险防控措施；

（3）每季度至少组织1次保健食品经营安全全面自查，督