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商户品类优化调整实施方案

我做社区型购物中心运营快八年了，眼看着我们这个开了快十年的商场从当初人挤人的热闹，变成最近两年客流慢慢往下掉，不少跟着我们一起熬过来的老商户都跟我吐槽说“现在一天进店的人还不如以前一个小时多”，上周我跟三楼卖中老年女装的张姐聊天，她坐在冷清清的店里跟我说，现在好多老客想来买合身的衣服，可转完整个商场都说想找的亲子游乐、便民服务找不到，不想看的传统服饰到处都是。我看着她发愁的样子，回去就带着团队蹲了一个月，数客流、统计销售、发问卷摸清楚了问题出在哪——核心就是我们的品类结构还是十年前开业时的老样子，早就跟不上现在周边客群的需求了。所以我们整个运营团队一起梳理出了这份实施方案，核心目的就是让品类匹配需求，让老商户能活下去赚到钱，让周边居民能在家门口享受到舒服的消费体验，具体内容如下：

1项目背景与总体目标

说了半天要调整，首先得把我们为什么要调、要调到什么样子说清楚，不能拍脑袋瞎动。

1.1调整背景

我们商场覆盖周边三个超大型居民区、一个两万多人的产业园，刚开业的时候周边全是刚交付的新小区，大家买衣服买家具都愿意来我们这，所以当时定的品类结构是零售占70%，餐饮和休闲配套只占30%。这几年旁边开了两个定位高端的新商场，线上电商对传统零售的冲击也越来越大，我们原来的优势早就变了：一方面是品类重叠严重，一层挤了四家奶茶店、三层有四家同类型文化课培训机构，客群就