配送中心运营管理课件 (4).pptVIP

项目四订单处理作业管理【学习目标】?了解配送中心的订单处理作业流程?掌握配送中心接受订货的方式?掌握需确认的订单项目?了解客户档案的内容与管理方法?熟悉存货分配的模式?了解订单处理合理化的措施【主要内容】案例导入——联华生鲜食品加工配送中心的

订单处理任务一了解订单处理相关活动与流程任务二接受订货任务三确认订单任务四设定订单号码并建立客户档案任务五查询与分配存货任务六了解订单处理合理化的相关知识经典案例——美国南方公司的订单处理系统实战演练——模拟配送中心订单处理作业案例导入——联华生鲜食品加工配送中心的订单处理联华生鲜食品加工配送中心是我国目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心，建筑面积35000㎡，年生产能力20000t，可处理15类约1200种生鲜食品的加工配送。该配送中心对各门店的订单处理过程如下：各门店通过联华数据通信平台将订单实时地传输到生鲜配送中心，并在订单上标明各商品的数量和相应的到货日期。生鲜配送中心接收到门店的要货数据后，立即生成各门店要货订单，并对不同物流类型的商品进行不同处理。1．储存型商品系统计算当前的有效库存，若有效库存足够分配，则按照门店的要货需求进行分配；若有效库存不足，则根据日均配货量和相应的供应商送货周期自动生成各储存型商品的建议补货单