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- 2026-09-29 发布于江苏
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拓展学习假期实践活动
谈话导入俗话说“民以食为天”,食物不仅能填饱肚子,更是身体的“燃料”。今天要化身“小小营养师”,去研究一下每天吃的食物里藏着什么数学秘密。
认识营养金字塔活动1:查阅资料,认识食物成分
认识营养金字塔宝塔分成了几层?每一层分别是什么食物?有5层,有米饭、蔬菜。还有谷类、薯类、大豆及坚果类。食物的主要营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。没有一种食物包含所有营养,所以要“样样都吃”。
认识营养金字塔活动2:认识质量单位,估一估在记录时,不仅要记“吃了什么”,还要估一估“吃了多少”。比如,一碗米饭大约是100克,一个鸡蛋大约是50克。
记录我的一周食谱利用假期,记录一周内一日三餐吃的食物。活动1:家庭模拟记录例如:早餐:牛奶(约200毫升)、面包(约100克)午餐:米饭(约150克)、红烧肉(约50克)、青菜(约100克)
记录我的一周食谱要记录完整,不能只写菜名不写质量。可以在家长的协助下,使用厨房秤称量,并拍照留存,保证数据的真实性。
记录我的一周食谱活动2:分类整理数据将记录的数据进行分类。例如,把一周吃的肉类归为一类,蔬菜归为一类,主食归为一类。哪一类吃得最多?哪一类吃得最少?和“中国居民平衡膳食宝塔”推荐的比一比,饮食均衡吗?
制作“健康饮食”小报根据一周的记录和分析,利用彩笔和画纸,设计一份“我的健康一周食谱”。
活动总结今天不仅学会了记录
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