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2026低脂小食品考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种属于低脂小食品？

A.薯片

B.海苔

C.巧克力

D.奶油蛋糕

2.低脂小食品的脂肪含量一般低于？

A.5%

B.10%

C.15%

D.20%

3.下列哪项不是低脂小食品的优点？

A.热量低

B.易长胖

C.适合减肥人群

D.相对健康

4.以下哪种水果干属于低脂小食品？

A.芒果干（加糖）

B.葡萄干

C.榴莲干

D.香蕉脆片

5.低脂酸奶的脂肪含量通常在？

A.0.5%-2%

B.2%-5%

C.5%-8%

D.8%-10%

6.以下不属于低脂坚果的是？

A.巴旦木

B.腰果

C.开心果

D.夏威夷果

7.低脂小食品的标签上通常会标注？

A.高糖

B.低脂

C.高盐

D.高热量

8.哪种饼干相对属于低脂小食品？

A.曲奇饼干

B.苏打饼干

C.夹心饼干

D.巧克力饼干

9.以下低脂小食品中富含膳食纤维的是？

A.果脯

B.全麦面包干

C.油炸豌豆

D.奶片

10.以下哪种饮品属于低脂小食品范畴？

A.全脂牛奶

B.可乐

C.低脂乳饮料

D.奶茶

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.常见的低脂小食品有？

A.玉米棒

B.豆腐干

C.火腿肠

D.果