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小博士幼儿园食堂人员培训管理制度
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1.严格服从幼儿园管理,听从园领导的安排,遵守各项规章制度;
2.严格执行食品卫生法规,把好食品采购的卫生关和数量关,按食谱要求采购必
食品的工用具容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准无异味耐腐不易发霉食品接触面原则上不得使用木质材料工艺要求必须使用除外必须
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