【全文】中药炮制学第9章--炒法(2).pptVIP

炮制研究：鳖甲主要含动物胶、蛋白质以及多种氨基酸，还含有铁、铜、锌、镁、磷等微量元素。1.鳖甲炮制前后蛋白质含量基本相近，但炮制后煎出率显著增高;另外，炮制前后锌、铁、硒及钙的含量明显增高。2.净制时采用食用菌法操作，则游离氨基酸，醇溶性浸出物均高于传统炮制品。微量元素含量也均高于传统炮制品，而有毒的砷、铅含量低于传统炮制品。龟甲

????[处方用名]龟甲、龟板、炙龟甲、制龟甲、酥龟甲。

????[来源]本品为龟科动物龟的背甲及腹甲。

????[历史沿革]炙法、酥炙、醋炙、酒制、酒醋炙等,现行炮制方法主要有砂炒醋淬。[炮制方法]

????1.龟甲——浸泡，置蒸锅内蒸45分钟，放入热水，刷除净皮肉。

????2.醋龟甲——先将砂置锅内，武火加热砂炒至灵活状态时，投入大小分档的净龟甲，炒至酥脆，外表黄色，取出，筛去砂，立即投入醋液中淬之，捞出，干燥。

????龟甲:醋＝100:20

??[炮制作用]1.生品质坚，有腥气，滋阴潜阳，多用于肝风内动，肝阳上亢。2.砂炒醋淬增强补肾健骨，滋阴止血；多用于劳热咯血，脚膝痿弱，潮热盗汗，痔疮肿痛。炮制作用（1)使质地酥脆，利于粉碎、煎出