国庆假期外出就餐安全常识.pptx

国庆假期外出就餐安全常识选店·点菜·卫生·维权食品安全科普发布时间2026年09月

内容导览01选店把关认准证照与量化等级，从源头避开风险02点菜避雷识别高风险菜品，警惕致病因素03卫生防护公筷公勺与餐具查验，守住入口关04订餐查验网络订餐新规要点与收货检查05聚餐防控集体聚餐与团餐高风险场景应对06应急维权中毒识别、处置与投诉举报渠道

选店把关选对餐厅，安全一半证照、等级、环境，三看定去留食品安全·选店篇01

选店是安全第一道关口选对餐厅，等于为整餐饭上了第一道保险看证照、看人员、拒风险，守住选店第一道关查证照优先选择证照齐全单位选择持有有效《食品经营许可证》、公示信息齐全的餐饮单位核验