2026年餐饮业企业市场营销与竞争策略试题.docx

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2026年餐饮业企业市场营销与竞争策略试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分。在每小题列出的四个选项中,只有一个是符合题目要求的,请将正确选项字母填在题后的括号内。)

1.分析餐饮业宏观环境因素时,通常不直接使用以下哪个模型?

A.PEST模型

B.波特五力模型

C.SWOT模型

D.SERVQUAL模型

2.某快餐连锁品牌在全球不同市场推出具有当地特色的套餐,这主要体现了其市场策略中的:

A.市场集中化策略

B.市场多元化策

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