西安人民大酒店标准操作程序PGH-FB-LB-027.1.1Sparkling wine and champagne service文件资料参考.docxVIP

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  • 2026-09-30 发布于浙江
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西安人民大酒店标准操作程序PGH-FB-LB-027.1.1Sparkling wine and champagne service文件资料参考.docx

PEOPLE’SGRANDHOTELXIAN

STANDARDOPERATIONPROCEDURE

DEPARTMENT:FOODBEVERAGE

部门:餐饮部-

JOBTITLE:AllAMBASSADORS

工作对象:全体员工

TASKNO:FILENAMEPGH-FB-LB-027.1.1

任务编号:

TASK:ChampagneService

任务:怎样开启及服务香槟

EQUIPMENTREQUIRED:

所需工具:

WHATTODO

工作程序

HOWTODO

操作明细

WHY

工作目的

Ensurethatthecorrectglassesareplacedonthetable

确保正确的杯具放在餐桌上

Collectthebottleofchampagnethathasbeenordered

取被点的香槟酒

Placethebottleofchampagneintoawinecoolerwithst

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