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2026年河南省餐饮行业市场营销策略试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共20分。下列每小题备选答案中，只有一个符合题意。）

1.在河南省餐饮市场细分过程中，将消费者按照年龄、性别、收入等人口统计变量进行划分，属于哪种市场细分方法？

A.地理细分

B.心理细分

C.行为细分

D.人口统计细分

2.某河南省本地连锁餐饮品牌，在郑州、洛阳、开封等主要城市开设分店，其市场覆盖策略属于？

A.密集分销

B.选择性分销

C.独家分销

D.广泛分销

3.餐饮企业通过提供免费试吃、打折优惠等方式吸引消费者尝试新产品，这种营销策略属于？

A.市场渗透

B.市场开发

C.产品开发

D.多角化经营

4.河南省某火锅店，在节假日推出“家庭套餐”，满足家庭聚餐的需求，这种营销策略主要针对消费者的哪种需求？

A.生理需求

B.安全需求

C.社交需求

D.尊重需求

5.餐饮企业通过微信公众号、微博等社交媒体平台与消费者互动，提供信息、解答疑问、收集反馈，这种营销方式属于？

A.广告

B.公关

C.人员推销

D.直复营销

6.