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2026年茶艺师茶艺表演技巧测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请选择最符合题意的选项）

1.在进行绿茶冲泡时，通常适宜的水温大约是？

A.85℃-90℃

B.95℃-100℃

C.70℃-75℃

D.100℃-105℃

2.下列哪种茶具通常不适合用来泡制乌龙茶？

A.紫砂壶

B.瓷质盖碗

C.玻璃杯

D.陶制茶壶

3.茶艺表演中，温杯（壶）的目的是什么？请选择最主要的一项。

A.增加茶具的观赏性

B.驱除茶具内的杂味，提高茶汤纯净度

C.升温茶具，便于后续注入热水

D.展示泡茶者的熟练技巧

4.投茶时，使用茶则的主要优点是？

A.可以增加仪式感

B.便于精确控制投茶量，保证每次冲泡的均匀性

C.节省时间

D.更显优雅大方

5.冲泡一杯优质的红茶，通常讲究“高冲”，其主要目的是？

A.增加茶汤的泡沫

B.使茶叶充分浸润，快速释放内含物质

C.提高水温

D.热水能更好地冲走茶具中的灰尘

6.在茶艺表演中，持杯的方式通常要求？

A.用手指紧紧捏住杯身

B.用拇