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- 2026-10-02 发布于江西
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仓储温湿度管控操作规范
我干仓储管理快十年了,大大小小的货物损耗事故见过不下几十起,说句掏心窝子的话,百分之七十以上的存储损耗,都和温湿度管控不到位有关系——可能就是忘了关一扇漏风的窗户,可能就是除湿机坏了三天没发现,好好的一批货物说坏就坏,小到几千块的纸品,大到上百万的药品、食材,说可惜真的可惜。所以整理这套操作规范,不光是给新入职的小伙伴做培训用,也是给我们这些老员工提个醒,温湿度管控无小事,每一步都不能偷懒。本规范适用于各类普通干货仓储、恒温仓储、冷链仓储的日常管控,核心目标是把各存储区的温湿度稳定在要求范围内,最大限度降低货物损耗,保障存储质量。
1管控前的基础准备工作
想要把温湿度管控做好,前期的基础工作打不好,后面再怎么补都是瞎忙活。这部分主要做三件事,分区定参数、设备校准检查、人员岗前培训,一件都落不下。
1.1仓储分区与参数设定
不同货物对温湿度的要求天差地别,绝对不能混放,这是最基本的原则。入仓之前,我们一定要先根据客户提供的货物存储要求,对仓库做清晰的分区,哪怕同一个仓库放多种货物,也要用密封隔断做好分隔,我早年就吃过这个亏:当年我们仓把冷藏巧克力区和普通干货纸品区放一块,隔断没封严缝隙,冷藏区开制冷的时候凝的水慢慢渗到边上,导致纸品区湿度连续半个月超标,一千多箱纸箱软塌变形,最后赔了十几万,这个教训我记到现在。
每个分区定好之后,一定要把温湿度的允许范围清
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