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2026食品包装材料安全性与法规标准与法规测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.下列哪种物质不属于欧盟法规(EU)No10/2011中规定的食品接触材料中允许使用的邻苯二甲酸酯类增塑剂？

A.邻苯二甲酸二(2乙基己基)酯(DEHP)

B.邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)

C.邻苯二甲酸二丁酯(DBP)

D.邻苯二甲酸二辛酯(DOP)

E.邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)

2.在食品接触材料安全评估中，迁移试验的主要目的是？

A.评估材料在生产过程中的化学反应程度

B.测定材料本身的重金属含量

C.研究材料在特定食品模拟物中可能迁移到食品中的有害物质含量

D.确定材料对食品的风味影响

E.检测材料包装外的微生物污染

3.中国国家标准GB4806系列中，与食品接触用塑料材料及制品安全相关的主要标准是？

A.GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

B.GB4806.5食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

C.GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品